每到端午节时，各大超市总会被琳琅满目的粽子占据,不管是过道上，还是货架上，通通都是各种各样的粽子，让人应接不暇。
但令人费解的是,端午节刚过,许多超市的粽子就不见了，取而代之的是其他的商品，昨天明明还有一大堆的粽子，今天就没了？
让人不禁疑惑，端午过后，超市卖不完的粽子去哪了？对此老员工揭秘：“这4个地方，每年卖不完的粽子基本上都去了这4个地方。”
1、网上低价销售
对于超市来说,端午节过后,积压的粽子是一大头疼的问题。这些粽子如果放在超市里继续堆放,不仅占用宝贵的货架空间,还会造成大量损耗。
因此,超市通常会采取一些渠道来快速清理这些滞销粽子。其中最常见的做法就是将这些没有卖完的粽子退回给厂家，那么粽子的厂家便会通过网络渠道进行低价促销。
有的厂家还会邀请网红直播带货,吸引大量关注度并引导消费者快速购买，这种方式可以在短时间内迅速将积压的粽子全部清空,避免造成更大的损失。
2、批发给餐饮行业
除了线上销售以外,超市还会将卖不完的粽子批发给餐饮行业,尤其是那些早餐摊等小型餐饮商户。这些早餐摊对于粽子的需求量很高。
不管是超市还是粽子厂家将这些粽子以极低的价格批发给需求量较小的餐饮商户,既能快速清仓,也能为这些商户节省成本,一举两得。
而对于这些早餐摊，或者食堂饭店经营者来说,他们也能以相对便宜的价格购入粽子,满足客户需求，过得客官的利润。
3、供给养殖场
另一个处理滞销粽子的方式就是将其销售给养殖场。养殖户对于高蛋白饲料的需求一直很大,而粽子中含有丰富的糯米、豆沙等成分,都是养殖动物很好的补充营养。
超市或者粽子厂家会将这些粽子批发给附近的养殖场，对于养殖户来说,这无疑是一笔不错的交易,既能节省饲料成本,又能确保动物的营养营养。
对于超市或者粽子厂家来说,这种做法不仅可以带来直接的经济收益,还能够最大限度地减少损失。
4、饲料加工厂
除了直接销售给养殖场,超市也会将这些滞销粽子销售给专业的饲料加工厂。这些加工厂拥有先进的设备和专业的技术,能够将粽子加工成适合家畜和家禽食用的饲料。
与直接卖给养殖场相比,这种做法能够提供更高的变现空间。饲料加工厂会根据粽子的成分和营养含量,给出相应的收购价格，而这个价格通常会高于直接卖给养殖场的价格。
同时,饲料加工厂也能够对这些粽子进行深加工,提取其中的营养成分,生产出更加优质的动物饲料。这不仅能最大化地利用这些滞销粽子,也能为养殖户提供更好的饲料选择。
综上所述,对于超市来说,端午节后滞销的粽子确实是一个棘手的问题。但却可以通过以上这4种方法，让粽子快速清仓,减少损失,同时也实现了资源的循环利用。
对此，你是怎么看待的呢？
赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
发表评论